材料
雞翅:適量; 料酒:適量;生抽:少許;白胡椒:適量;食鹽:少量;椒鹽:適量;孜然:少許;玉米淀粉:適量;淀粉:少許;
微波版炸雞翅的做法
雞翅用以上除玉米淀粉外的所有調(diào)料腌上,至少一小時(shí)以上。
取出雞翅,抹干,均勻拍上一層干淀粉;
用竹簽穿上,放入盤中,盡量不要讓雞翅接觸到容器;
微波爐高火微波5~8分鐘,至雞翅兩面金黃即可。
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