美食
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材料
赤小豆：200克; 蓮子: 15克;百合: 50克; 陳皮：2塊;冰糖：80克;水：1000毫升;
補血養(yǎng)顏紅豆沙的做法
把紅豆洗凈后，放入清水中，浸泡2小時
將蓮子和陳皮洗凈，鮮百合去根，去黑邊后洗凈瀝干備用
將紅豆，陳皮和蓮子放入鍋中，加入足量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時。期間要不斷的關(guān)注鍋中的水量，并經(jīng)常用勺子攪動鍋中的紅豆，以免粘鍋
豆沙煮好后，放入鮮百合和冰糖，再繼續(xù)煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙變的黏稠為止
