美食
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材料
土豆：2個; 辣椒粉：適量;食鹽：少許;五香粉：少許;
自制薯片的做法
土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片
把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，熱量更低
將泡好的土豆片水瀝干，或者用廚房用紙擦去表面的水分
將土豆片放入一個大碗內(nèi)，灑上少許鹽
加入少許五香粉
倒入適量辣椒面
用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒
將腌制好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）
將小蒸籠放入微波爐內(nèi)，高火3分鐘
取出來，依次將薯片翻面
再次入微波爐，再微3分鐘（如果不是很脆，可以再加熱1~2分鐘）
取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦
