番茄排骨湯

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;西紅柿：250克;姜：1片;食鹽：適量;花椒：3粒;料酒：1小匙;水：適量;番茄排骨湯的做法排骨切小塊后入水中泡制片刻后洗凈鍋內(nèi)燒水，水開后放入排骨與料酒，燙制３分鐘后撈出沖涼水去除血水與泡沫鍋內(nèi)放水，加入姜片，花椒與排骨，大火燒開后改中火燉制排骨爛熟待排骨爛熟后放入切小塊的番茄，按個(gè)人口味燉制番茄軟爛即可。喜歡味道再濃郁的可加入適量番茄醬。起鍋時(shí)加鹽...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克;西紅柿：250克; 姜：1片;食鹽：適量;花椒：3粒;料酒：1小匙;水：適量;

番茄排骨湯的做法

排骨切小塊后入水中泡制片刻后洗凈

鍋內(nèi)燒水，水開后放入排骨與料酒，燙制３分鐘后撈出沖涼水去除血水與泡沫

鍋內(nèi)放水，加入姜片，花椒與排骨，大火燒開后改中火燉制排骨爛熟

待排骨爛熟后放入切小塊的番茄，按個(gè)人口味燉制番茄軟爛即可。喜歡味道再濃郁的可加入適量番茄醬。起鍋時(shí)加鹽

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