美食
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材料
白蘿卜：1根; 食鹽：適量;白糖：1大勺;生抽：2大勺;白醋：1勺;水：(開)適量;
腌白蘿卜的做法
白蘿卜切薄片
白蘿卜片在大碗里鋪一層
撒上一層少許鹽
再鋪上一層白蘿卜片，再撒一層鹽，反復幾次，放15分鐘
15分鐘后將碗里的水分倒出
再放入一大勺白糖
將白糖與白蘿卜片拌均勻，放15分鐘
15分鐘后用手擠干大碗里的水分
倒入兩大勺子生抽
倒入一勺白醋
倒入白開水，沒過白蘿卜片為準
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天即可
