肥牛金針菇

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：250克;金針菇：300克;小蔥：適量;郫縣豆瓣醬：1湯匙;食鹽：少許;蒜泥：適量;色拉油：適量;肥牛金針菇的做法金針菇剪去根部洗凈備用，鍋中放油，燒至六成熱時(shí)依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右豆瓣醬炒香后放入600毫升的清水，大火燒開后放入金針菇煮開后加入肥牛片，用筷子快速翻動(dòng)，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當(dāng)肥牛片變色后關(guān)火，盛出后散上蔥花即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

肥牛：250克;金針菇：300克; 小蔥：適量;郫縣豆瓣醬：1湯匙;食鹽：少許;蒜泥：適量;色拉油：適量;

肥牛金針菇的做法

金針菇剪去根部洗凈備用，鍋中放油，燒至六成熱時(shí)依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右

豆瓣醬炒香后放入600毫升的清水，大火燒開后放入金針菇

煮開后加入肥牛片，用筷子快速翻動(dòng)，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當(dāng)肥牛片變色后關(guān)火，盛出后散上蔥花即可

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