鱈魚燉豆腐

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：2條;豆腐：1塊;姜：4片;干辣椒：2個;蔥：1根;醬油：1匙;料酒：1匙;淀粉：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;鱈魚燉豆腐的做法鱈魚洗凈切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓勻鍋內放油，下入鱈魚段小火煎制鱈魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、干辣椒段待炒出蔥姜味兒后加入醬油加入沒過鱈魚的清水，轉入中火中火燒開，豆腐切成小塊下入鍋中燉至10;15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鱈魚：2條;豆腐：1塊; 姜：4片;干辣椒：2個;蔥：1根;醬油：1匙;料酒：1匙;淀粉：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;

鱈魚燉豆腐的做法

鱈魚洗凈切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓勻

鍋內放油，下入鱈魚段小火煎制

鱈魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、干辣椒段

待炒出蔥姜味兒后加入醬油

加入沒過鱈魚的清水，轉入中火

中火燒開，豆腐切成小塊下入鍋中燉至10 ;15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋

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