蘇式月餅

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：120克;糯米粉：適量;豬肉:適量;榨菜:適量;雞蛋清:適量;花生仁(炒):適量;芝麻:適量;蜜棗:適量;豬油(板油)：60克;生抽：適量;老抽：適量;芝麻油：少許;料酒：適量;胡椒粉：適量;白糖：適量;小蔥：適量;水：適量;色拉油：適量;蘇式月餅的做法容器里放入150克面粉加入25克白糖加入50克豬油加入60克水把面合成比較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘把面團(tuán)分成等量的8個(gè)小劑子...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：120克;糯米粉：適量; 豬肉: 適量;榨菜: 適量;雞蛋清: 適量;花生仁(炒): 適量;芝麻: 適量;蜜棗: 適量; 豬油(板油)：60克;生抽：適量;老抽：適量;芝麻油：少許;料酒：適量;胡椒粉：適量;白糖：適量;小蔥：適量;水：適量;色拉油：適量;

蘇式月餅的做法

容器里放入150克面粉

加入25克白糖

加入50克豬油

加入60克水

把面合成比較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘

把面團(tuán)分成等量的8個(gè)小劑子

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