雞蛋醬

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;尖椒:1個;蔥：1段;干辣椒：5條;白糖：1大勺;黃醬：200克;水：少許;植物油：適量;雞蛋醬的做法雞蛋加少許水打散，起油鍋炒成蛋花盛出備用（雞蛋炒制細(xì)嫩的秘訣看這里）山東大蔥切成絲后再切成末，入油鍋炒制一會，再加入東北大醬一同炒制加入虎皮椒和紅辣椒翻炒，再倒入之前炒好的雞蛋一同翻炒最后調(diào)入1大勺糖調(diào)味即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：3個; 尖椒: 1個; 蔥：1段;干辣椒：5條;白糖：1大勺;黃醬：200克;水：少許;植物油：適量;

雞蛋醬的做法

雞蛋加少許水打散，起油鍋炒成蛋花盛出備用（雞蛋炒制細(xì)嫩的秘訣看這里）

山東大蔥切成絲后再切成末，入油鍋炒制一會，再加入東北大醬一同炒制

加入虎皮椒和紅辣椒翻炒，再倒入之前炒好的雞蛋一同翻炒

最后調(diào)入1大勺糖調(diào)味即可

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