鴨架湯

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨肉：(架)1個(gè);姜：3片;色拉油：少許;植物油：少許;水：(開)適量;鴨架湯的做法將鴨架子(吃烤鴨剩下的)改刀切塊，姜洗凈去皮切片鍋中放入少許油，下入鴨架子，將其中的鴨油炒出這時(shí)放入一勺白胡椒粉，姜片再翻炒一下往鍋中放入開水，大火煮開后蓋上蓋子繼續(xù)大火再熬20分鐘即可臨出鍋前依據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽，關(guān)火喝的時(shí)候可以用紗布過濾出多余雜質(zhì)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴨肉：(架)1個(gè); 姜：3片;色拉油：少許;植物油：少許;水：(開)適量;

鴨架湯的做法

將鴨架子(吃烤鴨剩下的)改刀切塊，姜洗凈去皮切片

鍋中放入少許油，下入鴨架子，將其中的鴨油炒出

這時(shí)放入一勺白胡椒粉，姜片再翻炒一下

往鍋中放入開水，大火煮開后蓋上蓋子繼續(xù)大火再熬20分鐘即可

臨出鍋前依據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽，關(guān)火

喝的時(shí)候可以用紗布過濾出多余雜質(zhì)

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