材料
豆腐:400克; 甜面醬:適量;蠔油:適量;孜然:適量;黑胡椒:適量;辣椒粉:適量;
微波烤豆腐的做法
豆腐切厚長條,瀝干水分,撒少許鹽,腌5分鐘
甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁
豆腐片抹勻醬汁
豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘
烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鐘,中間翻面一次
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