香辣豬手

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬蹄：(前)1200克;蒜：8瓣;蔥：1根;姜：1塊;干辣椒：10個(gè);老抽：2大匙;冰糖：8粒;食鹽：適量;植物油：少許;香辣豬手的做法豬手洗凈剁小塊，飛水后沖凈，瀝干水分備用準(zhǔn)備蔥姜蒜和干辣椒鍋入少許油，小火煸香蔥姜蒜和干辣椒，然后放入豬手，翻炒片刻調(diào)入老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻倒入沒(méi)過(guò)豬手約2～3cm的熱水，燉至豬手軟糯（也可用高壓鍋燉30分鐘，更快捷）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬蹄：(前)1200克; 蒜：8瓣;蔥：1根;姜：1塊;干辣椒：10個(gè);老抽：2大匙;冰糖：8粒;食鹽：適量;植物油：少許;

香辣豬手的做法

豬手洗凈剁小塊，飛水后沖凈，瀝干水分備用

準(zhǔn)備蔥姜蒜和干辣椒

鍋入少許油，小火煸香蔥姜蒜和干辣椒，然后放入豬手，翻炒片刻

調(diào)入老抽、冰糖和鹽，翻炒均勻

倒入沒(méi)過(guò)豬手約2～3cm的熱水，燉至豬手軟糯（也可用高壓鍋燉30分鐘，更快捷）

為你推薦

資訊專(zhuān)欄

熱門(mén)視頻