美食
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材料
牛小排：適量; 胡蘿卜: 適量;洋蔥: 適量;杏: 適量;松子仁: 適量; 排骨醬：適量;香油：適量;
燉排骨的做法
將排骨洗凈，放入水中泡一晚，轉天早上做
將泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分
放入韓國排骨醬，香油腌制30分鐘左右
胡蘿卜，洋蔥洗凈，改刀
銀杏和松子也洗一下，松子剝殼備用
將腌制好的排骨，連同腌制的湯汁，洋蔥，胡蘿卜，銀杏，松子一同放入高壓鍋中大火上氣后，轉小火再燉30分鐘，即可關火，待氣壓閥自動落下就可以打開蓋子了
