材料
小米:150克; 棗(干): 10顆;花生仁(炒): 少許;葵花子仁: 少許; 紅糖:10克;
紅糖小米粥的做法
備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入
小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用
取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了
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