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山藥炒木耳

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1根;黑木耳：2朵;柿子椒:1根;泡紅椒:1根;色拉油：適量;食鹽：適量;蒜泥：適量;高湯：3小勺;香油：適量;山藥炒木耳的做法泡發(fā)好黑木耳山藥去皮后滾刀切成塊放入事先準(zhǔn)備好的淡鹽水里防止其氧化變色青椒切成三角形，剁椒直接切成小圓形大火熱鍋后加入食用油先下蒜泥煸炒出香味后放入山藥翻炒片刻馬上加入剁椒和青椒加入黑木耳后顛鍋繼續(xù)翻炒加入適量的鹽加入兩三小勺高湯繼續(xù)翻炒最后淋上香油就可以出鍋了...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山藥：1根;黑木耳：2朵; 柿子椒: 1根;泡紅椒: 1根; 色拉油：適量;食鹽：適量;蒜泥：適量;高湯：3小勺;香油：適量;

山藥炒木耳的做法

泡發(fā)好黑木耳

山藥去皮后滾刀切成塊

放入事先準(zhǔn)備好的淡鹽水里防止其氧化變色

青椒切成三角形，剁椒直接切成小圓形

大火熱鍋后加入食用油

先下蒜泥煸炒出香味后放入山藥翻炒片刻馬上加入剁椒和青椒

加入黑木耳后顛鍋繼續(xù)翻炒

加入適量的鹽

加入兩三小勺高湯繼續(xù)翻炒

最后淋上香油就可以出鍋了

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