材料
南瓜:適量;糯米粉:適量; 葡萄: 適量; 淡奶油:適量;植物油:適量;
南瓜餅的做法
南瓜洗凈切片后蒸熟搗爛,微波比較推薦,沒有那么多水份
南瓜泥放涼后,分次放入糯米粉攪拌,直至揉成不粘手的面團(tuán),這里面我還加了點(diǎn)奶油,被埋在南瓜泥下面了
餡包的是提子,沒有買豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么處理它,提子味的也8錯,哈哈,把它包進(jìn)去就是了
不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,鍋內(nèi)刷點(diǎn)油,用小鍋煎至兩面金黃即可,糯米粉還是很好熟的,不用擔(dān)心咬到面疙瘩