美食
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材料
花生：1000克; 花椒：15克;八角：4個(gè);茴香：15克;香葉：4片;食鹽：20克;水：適量;
消夏煮花生的做法
將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反復(fù)用清水徹底洗凈掉上面的泥土，用手將花生擠開一個(gè)口，以便在煮的時(shí)候更加入味
將花椒、八角（大料）、小茴香和香葉放入茶包袋，封好口
鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火；撒入鹽，攪拌均勻后蓋上燜2個(gè)小時(shí)之后再食用，味道最好
