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無敵好味高升排骨

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:1斤半;白砂糖:3大勺;生抽:4大勺;水:5大勺;黃酒:1大勺;米醋:2大勺;色拉油:適量;無敵好味高升排骨的做法熱鍋溫油,入排骨,煸炒2~3分鐘肉有些泛金黃色就可以了加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水,佐料剛剛及齊排骨就可以;旺火燒滾,轉(zhuǎn)文火燜30分鐘左右;看湯汁收到掛住排骨就可以了,酥爛嫩滑,一吃就知道它這名兒真不是蓋的。...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豬大排:1斤半; 白砂糖:3大勺;生抽:4大勺;水:5大勺;黃酒:1大勺;米醋:2大勺;色拉油:適量;

無敵好味高升排骨的做法

熱鍋溫油,入排骨,煸炒2~3分鐘

肉有些泛金就可以了

加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水,佐料剛剛及齊排骨就可以;旺火燒滾,轉(zhuǎn)文火燜30分鐘左右;

看湯汁收到掛住排骨就可以了,酥爛嫩滑,一吃就知道它這名兒真不是蓋的。

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