美食
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材料
五花肉：1條;粉條（干）：1把; 白菜: 適量; 料酒：適量;冰糖：適量;桂皮：1塊;八角：2個;花椒：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蔥：適量;姜：適量;
白菜豬肉燉粉條的做法
將豬皮上的毛刮洗干凈，切成塊
白菜洗凈，切成塊
紅薯粉條用涼水浸泡
鍋置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮開。撇凈浮沫。撈出
炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入冰糖，至冰糖溶化
倒入五花肉，翻炒至上色
放入蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、醬油，翻炒幾下，加入水，沒過五花肉。燉30分鐘
放入紅薯粉條，鹽，燉5分鐘
最后放入白菜，再燉5分鐘即可
