美食
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材料
土豆：350克; 火腿: 120克;黃瓜: 60克;胡蘿卜: 50克;雞蛋: 2個(gè); 沙拉醬：5大匙;食鹽：少許;青芥辣：適量;
日式土豆沙拉的做法
馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內(nèi)，加蓋高火叮5分鐘。
放涼后，放入食品袋內(nèi)用搟面棍搟成泥。
胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁。
鍋內(nèi)燒開水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝凈水備用。
雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細(xì)末
將所有材料放入碗內(nèi)，加入沙拉醬，青芥辣，鹽。
再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時(shí)后食用更佳。
