材料
白菜:半棵; 干辣椒:適量;蔥:5克;醬油:5克;食鹽:5克;白糖:2克;陳醋:5克;水淀粉:適量;植物油:適量;
醋溜白菜的做法
大白菜撕成片
鍋內(nèi)入油,入紅辣椒、炒出香味后,放入蔥、白菜
依次加入醋、醬油、糖和鹽
加入水淀粉,再翻炒幾分鐘
出鍋前可再滴點陳醋
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