材料
五花肉:300克;梅干菜:30克; 八角:2枚;桂皮:1塊;姜:1塊;蔥:1塊;紅燒汁:60毫升;食鹽:1/4小勺;植物油:少許;
梅干菜燒肉的做法
五花肉切塊,八角,桂皮,蔥姜放調(diào)味包,梅干菜泡好洗凈攥干水份
鍋內(nèi)燒熱肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黃
放李錦記紅燒汁炒勻
加入梅干菜,調(diào)料包,鹽,加熱水莫過材料;大火燒開小火燉1小時,轉(zhuǎn)大火收一下汁即可
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