美食
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材料
白蘿卜：適量; 饅頭: 1個(gè);花生粉: 適量;面粉: 適量;黃豆: 適量; 蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;十三香：適量;植物油：適量;
蘿卜丸子的做法
將白蘿卜切小丁，用鹽腌制起來，等蘿卜出水
準(zhǔn)備一個(gè)饅頭，干的那種，這個(gè)丸子，事實(shí)上也是利用廢物，干的饅頭吃起來口感不好，只有扔掉的份兒，但用來做丸子是很好的，比面粉做的暄
饅頭去皮后，把瓤揉碎放在蘿卜里
倒入打花生露剩余的下腳料花生渣，做豆?jié){用的黃豆順便抓了一把剁碎摻和在里面，加入蔥末和姜末，一起和成丸子面，醒著隨吃隨炸，丸子面適合長時(shí)間的醒著，我一般是晚上和好，早晨炸制
