土豆
方法
首先將新鮮的土豆去皮,然后洗凈,用刀切成條狀。
然后鍋中加適量的水,能淹沒土豆的量就好,燒熱,放入薯條,煮至8成熟撈出。
將鍋中的水倒干凈,然后加入適量的油,燒熱,放入土豆條,炸至金即可撈出。
最后將多余的油瀝干,裝盤即可食用。
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