美食
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材料/工具
食譜熱量：7595.4(大卡)主料辣椒面 適量菜籽油 適量芝麻 一小把輔料八角 2顆桂皮 1個花生 4-5顆花椒 少量
方法
在鍋里放入菜籽油，將油溫?zé)?-8成熱
在鍋里放入八角，桂皮，花椒，轉(zhuǎn)小火，熬出香味
將油倒入事先準(zhǔn)備好的不銹鋼碗里，建議用不銹鋼，玻璃的高溫容易炸裂
稍微放涼一點后放入辣椒面，芝麻，花生顆粒，攪拌
等幾小時后，辣椒油就成功了，可以用來涼拌泡菜
