家庭臭豆腐制作方法

導(dǎo)讀臭豆腐，名字雖然俗氣，但是一種極具特色的傳統(tǒng)小吃，一經(jīng)品味常令人欲罷無能、想要一嘗為快，但想要吃的時(shí)候不一定有賣的?。∷越裉煳覀兙蛠碚f下在家里怎樣制作臭豆腐吧！材料/工具豆腐、鹽、辣椒粉、白布、木板、一個(gè)紙箱、稻草。方法豆腐切小塊，放入保鮮盒臭豆腐乳兩塊，碾碎加水調(diào)勻倒入保鮮盒，水沒過豆腐放入冰箱保鮮冷藏兩天保鮮盒取出后，不粘鍋中加點(diǎn)油，煎至兩面金黃蘸醬做法：鍋底放油，加一勺豆瓣醬、蒜末，加一小小勺韭花醬，（注意韭花醬的用量，加多了會(huì)咸喲），加孜然粉、孜然粒和水淀粉，然后加點(diǎn)剁椒，最后撒上香菜...

臭豆腐，名字雖然俗氣，但是一種極具特色的傳統(tǒng)小吃，一經(jīng)品味常令人欲罷無能、想要一嘗為快，但想要吃的時(shí)候不一定有賣的啊！所以今天我們就來說下在家里怎樣制作臭豆腐吧！

材料/工具

豆腐、鹽、辣椒粉、白布、木板、一個(gè)紙箱、稻草。

方法

豆腐切小塊，放入保鮮盒