材料/工具
雞蛋、鮮奶油、糖
方法
先把雞蛋打碎分離蛋清和蛋黃。
然后把蛋黃加白糖打散。
之后在蛋液里倒入淡奶油打發(fā)。
最后把奶糊裝入容器中封好,放入冰箱急凍,凍4個(gè)小時(shí)每40分鐘拿出來(lái)攪拌一次(冰淇淋才不會(huì)結(jié)冰渣),凍好盛出裝盤(pán)就可以啦~
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