美食
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材料/工具
牛肉，蘿卜
方法
首先，把買來的牛肉洗凈，切成邊長兩厘米的塊狀。
牛肉焯水，撇去浮沫。
白蘿卜洗凈切成滾刀塊，冷熱水交替泡十分鐘，去除辣味。
豆瓣醬 黃豆醬 八角 桂皮 草果炒香用紗布包起來。
蔥姜蒜，小米椒下鍋炒香。
下入焯好的牛肉和泡好的蘿卜，翻炒均勻。
加入開水和剛才包好的料包。
煮開后，倒入電飯鍋（有砂鍋用砂鍋），放入蔥節(jié)，煮30分鐘。
時間到了，開蓋，撿去蔥節(jié)。
起鍋裝盤，美味的牛肉燉蘿卜就做好了，快點(diǎn)自己試試吧。
