做法大全
桃膠枸杞銀耳甜湯:準(zhǔn)備好銀耳、桃膠、枸杞、桂花、紅糖、皂角米。首先泡發(fā)、清洗好銀耳桃膠和皂角米 ,然后放入電飯煲,選擇煲粥功能,煲好后,再加入紅糖再繼續(xù)煲一會,放入枸杞,灑上桂花。
桃膠燉牛奶:首先將桃膠浸泡12小時后,洗干凈,切成小塊,然后放入鍋里,加入牛奶,一起燉2個小時左右。
白玉桃膠:首先將桃膠浸泡12小時后,洗干凈;再加水莫過桃膠煮開了轉(zhuǎn)小火;加少許白糖煮20分鐘左右,時常要攪拌下,避免粘鍋;將2個蛋清攪拌均勻后再牛奶倒入蛋清攪拌好;把蛋奶液中火蒸15分鐘,燜個幾分鐘;最后將桃膠鋪上去。