美食
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材料/工具
雞翅 一斤，蘋果一個，姜，糖，番茄醬，鹽 ，米醋，生抽。
方法
1、原料如圖。
2、雞翅潮水控干備用。
3、蘋果切片，姜切片。
4、雞翅，用油兩面煎金黃。
5、放入蘋果也煎一下。
6、放入番茄醬、鹽、生抽、白糖、米醋，調(diào)成合口的酸甜味。
7、兌水淹沒雞翅一半。大火煮開，中火燒十分鐘，反面，收汁。
8、放點雞精提味即可。
菜譜小貼士：后話：雞翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。調(diào)汁要根據(jù)自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此僅供參考。參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋三分之一湯匙，白糖一茶匙，鹽一茶匙。
