菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

菠蘿蜜作為一種熱帶水果，它的口感是相當(dāng)清甜的。菠蘿蜜的營養(yǎng)價值非常豐富，而且它的果核也是可以吃的，味道很不錯，空閑時可以做一做。想知道菠蘿蜜核的吃法嗎？那就一起來看看吧。

方法

水煮菠蘿蜜核

1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，

材料：

　　菠蘿蜜核，水適量，鹽。

菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

做法：

　　1.打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。

菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有

　　2.然后就可以放入剛才已經(jīng)洗干凈的菠蘿蜜的核，同時也放入少許的鹽，一起用溫火煮。

菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來涂抹面包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存，隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食欲。

　　3.大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。

菠蘿蜜是一種熱帶?？瞥＞G喬木，果實6~7月成熟，果實巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王；果實結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的

菠蘿蜜核煲鯽魚湯

菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

材料：

菠蘿蜜核、鯽魚

菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來涂抹面包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存，隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食欲。

做法：1. 剝?nèi)ゲぬ}蜜核外一層軟膜，洗凈待用；2. 瘦肉洗凈，切塊；3. 洗凈宰好的鯽魚，仔細(xì)刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水；4. 拍裂一小塊姜，熱鍋后用姜塊擦一遍鍋，接著放兩湯匙油，待油六成熱下鯽魚，兩面煎至微黃；5. 將8碗水放入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲一個小時，下鹽調(diào)味飲用。

1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，

菠蘿蜜核熬粥

菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

材料：

　　菠蘿蜜核，米。

菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有

做法：

　　1.將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。

菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來涂抹面包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存，隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食欲。

　　2.煮米的時候同時放入菠蘿蜜核。

菠蘿蜜是一種熱帶?？瞥＞G喬木，果實6~7月成熟，果實巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王；果實結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的

　　3.待煮好后就可以吃了。（粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了）

菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

菠蘿蜜核炆雞

菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來涂抹面包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存，隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食欲。

材料：

光雞半只（400克），菠蘿蜜核150克，芫荽適量

1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。 2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，

做法：

1.將光雞洗凈斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌15分鐘。

菠蘿蜜是典型的熱帶水果，果實非常的大，果肉金黃、籽大、味道甜膩。菠蘿蜜的脂肪雖然非常低，但糖也真的非常高，有24%左右了，不適合糖尿病人食用，也不建議其它人群多吃。

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菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效 馬拉西亞 海南都有

2.燒開一鍋水，放入菠蘿蜜核，同時放入少許的鹽，煮熟。把煮好的果核撈起來，待涼后剝掉果核的白色外殼，成為核仁。

菠蘿蜜口感酥軟味甜，做成果醬很好吃，可以用來涂抹面包吃，也可以用來做夾心都不錯。裝瓶后放在一邊涼了放進(jìn)冰箱冷藏保存，隨吃隨齲菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，色澤鮮黃，一看就很有食欲。

3.起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒，再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。

菠蘿蜜是一種熱帶?？瞥＞G喬木，果實6~7月成熟，果實巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王；果實結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

菠蘿蜜的核有什么功效

菠蘿蜜核的食用功效：

1、煮熟后食用有下奶作用

菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，可以緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀。

2、清炒菠蘿蜜核預(yù)防腳氣病

菠蘿蜜核中含有的硫胺素是抗腳氣病的重要元素，經(jīng)常食用菠蘿蜜核能夠有效預(yù)防腳氣病。

3、菠蘿蜜核鯽魚湯降脂功效

菠蘿蜜有很好的養(yǎng)胃保健作用，中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂，兩者一起食用降脂養(yǎng)胃。

4、菠蘿蜜核大棗粥補(bǔ)血降壓

菠蘿蜜核中含有高量的鉀，對于緩解血壓過高有很好幫助，大棗一直都是滋陰補(bǔ)血的保健品，兩者一起食用即營養(yǎng)又美味。

5、菠蘿蜜核紋雞益氣補(bǔ)腎。

菠蘿蜜核含有大量氨基酸及微量元素，有著美容益氣的作用，雞肉是很好的養(yǎng)腎食材，兩則一起食用具有益氣補(bǔ)腎的功效。

擴(kuò)展資料：

注意事項

菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將*的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會引起腹瀉，如嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

參考資料來源：人民網(wǎng)——菠蘿蜜有利于調(diào)理身體機(jī)能 菠蘿蜜還能煮熟后食用

參考資料來源：百度百科——炒菠蘿蜜核

參考資料來源：百度百科——波羅蜜核中仁

菠蘿蜜怎么吃？菠蘿蜜如何打開

菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐時從印度傳入中國，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。菠蘿蜜可以說通身是寶，它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃，紋理細(xì)致，是制作樂器和家具的好材料;其木屑可提制上等*染料;葉可包糍，葉和根入藥，有消腫解毒的效果。那您知道菠蘿蜜怎么吃嗎?不妨來看看下面的介紹。 菠蘿蜜的吃法：拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個*的果肉剝出來，在把里面的果仁剝出來，就吃那*果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。專家提醒：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴(yán)重還會有生命危險 菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕碇筇饻?藥用： 菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫，潰瘍，或由此引起的淋巴結(jié)炎。除此，近代醫(yī)學(xué)還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶，臨床用作抗水腫和消炎藥。 巧食 奇果吃法也奇特，有“會吃滑溜溜，不會吃汗流流”的風(fēng)趣說法。切開菠蘿蜜有白色膠狀物，沾在刀上不好洗，所以切前要在刀上涂點油。判斷菠蘿蜜是否成熟的標(biāo)準(zhǔn)是，將其放到有些香味時，用手壓，有了彈性就說明熟了，可切開食用。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金*，就說明沒熟。不熟的果肉，還可炒肉，亦是一道有名的美味佳肴。 溫馨提示：樹菠蘿要等到熟了才能吃,其里面有許多粘膠體，所以剖開時要在開果的刀上抹點油，剖開后，先用塑料袋抹掉粘粘的膠體，再把中間的白色棉狀體用刀切去，最后撕開果肉周圍的小絲，就可以用手將里面的一個個包著核的果肉剝來吃了。最好帶上塑料手套,這樣既衛(wèi)生又不會搞到那些很難洗的粘膠體。還有，吃完果肉后樹菠蘿核不要扔,還可以用水煮熟吃本回答被提問者采納

菠蘿蜜有什么功效

1、菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。

2、菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。

3、菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用。

4、菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)，也能加快腸胃蠕動，促進(jìn)腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產(chǎn)的重要作用。

5、菠蘿蜜含有多種營養(yǎng)元素，能幫助人體的生長發(fā)育。女性多喝菠蘿蜜，能夠滋潤皮膚，柔順發(fā)絲，清理腸胃，改善便秘，而且能起到美容減肥、健康的功效。

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注意事項

1、蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會引起腹瀉，如嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

2、在吃菠蘿蜜之前，最好是將*的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

3、菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點像，選購菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。外殼應(yīng)該完整沒有裂開，看起來顏色比較新鮮，而且用手蹭時小顆粒容易被蹭掉。

參考資料來源：人民網(wǎng)-如何選購菠蘿蜜？菠蘿蜜的營養(yǎng)價值

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃菠蘿蜜會上火嗎 怎么吃菠蘿蜜不上火

木菠蘿有什么功效?

1、木菠蘿即波蘿蜜，味甘、微酸，平。益氣，通乳。用于產(chǎn)后脾虛氣弱，乳少或乳汁不行?？梢源碳の捶蛛x的外周血中單核細(xì)胞和純化的T細(xì)胞增殖。

2、波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。

3、成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

4、果實：波羅蜜以果實、種仁入藥。果實味甘、微酸，平。生津除煩，解酒醒脾。用于酒精中毒。?關(guān)于菠蘿蜜的藥效，明代李時珍的《本草綱目》中也有記載：“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”。

擴(kuò)展資料：

食用任何東西都必須適度，過量食用菠蘿蜜時應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘，這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外，還能使果肉的味道更加醇美。

因為有些人吃了不經(jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀，嚴(yán)重者可發(fā)生過敏性休克。

表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭，如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降，病情危重者，可致死亡。發(fā)生過敏原因，可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。

參考資料來源：百度百科--木菠蘿

參考資料來源：百度百科--菠蘿蜜

菠蘿蜜有什么作用，菠蘿蜜那個地方最多？

菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘等功效

馬拉西亞 海南都有