很多時(shí)候大家去咖啡廳的時(shí)候看到各種不同種類的咖啡就會(huì)很頭痛,到底哪一款是自己喜歡的,挨個(gè)嘗試略顯愚鈍,所以下面就一起來了解一下咖啡的種類都有哪些吧。
方法
濃縮咖啡(Espresso),屬于意式咖啡,就是平常用咖啡直接沖出來的那種,味道濃郁,入口微苦,咽后留香。適合上班族。
馬琪雅朵(Machiatto),在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵?,斊娑湓谝獯罄睦锸怯∮?、烙印的意思,所以象征著甜蜜的印記。
美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,屬于黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水制成,口味比較淡,咖啡因含量較高。
白咖啡(Flat white),是馬來西亞的特產(chǎn),白咖啡的顏色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道純正,甘醇芳香。
拿鐵咖啡(Caffè Latte),濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合??Х仍诘讓?,牛奶在咖啡上面,最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。
康寶藍(lán)(Con Panna),意大利咖啡品種之一,與瑪琪雅朵齊名,由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成,咖啡在下面,鮮奶油在咖啡上面。
康寶藍(lán)(Con Panna),意大利咖啡品種之一,與瑪琪雅朵齊名,由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成,咖啡在下面,鮮奶油在咖啡上面。
摩卡咖啡(CafeMocha),是一種最古老的咖啡,是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。其獨(dú)特之甘,酸,苦味,極為優(yōu)雅。為一般高級(jí)人士所喜愛的優(yōu)良品種。普通皆單品飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不退。若調(diào)配綜合咖啡,更是一種理想的品種。
焦糖瑪琪朵(Caramel Macchiato),由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最后淋上純正焦糖而成,“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印記”。
維也納咖啡(Viennese),奧地利最著名的咖啡,由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口,咖啡潤滑微苦,糖漿即溶未溶。
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee),是一種既像酒又像咖啡的咖啡,由愛爾蘭威士忌加入濃縮咖啡中,再在最上面放上一層鮮奶油構(gòu)制而成??梢赃@樣說,愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡。