美食
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材料/工具
紅蘿卜(3根)土豆(1根)面粉(3/1)雞蛋(1個(gè))鹽巴、雞精、五香粉(適量)蒸鍋一個(gè)
方法
1.紅蘿卜、土豆削皮。
2.把紅蘿卜，土豆削成絲。
3.加入一勺鹽巴一勺雞精，一個(gè)雞蛋，一些些糖（也可以不加，因?yàn)榧t蘿卜本來就是甜的啦）。
4.開始攪拌吧，看攪拌一會(huì)會(huì)有汁喲！
5.加入面粉，最好是紅蘿卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉攪完后沒有水了。
6.這是攪完后的樣子。
7.開始熱油吧，油能沒過丸子最好。邊熱邊包丸子吧（我是和我們家吃貨一起包的，增加感情又有人幫手）。對(duì)了，這丸子吧包起來想圓圓的就用手掌揉，想吃起來有邊上脆脆的絲的感覺就用手指頭揉。
8.油熱到7分轉(zhuǎn)小火，然后開始下丸子吧，丸子炸到金就好咯。
現(xiàn)在可以品嘗了，我們家的吃貨也說好吃！
