八種配料： 大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。 做法： 1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼。 2、所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。

八寶粥有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神等功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。休閑時(shí)自己可以在家做一下，真的是美的享受。

材料/工具

南瓜1個(gè)（約700克）粳米100克 糯米100克 圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克 冬瓜糖或白糖適量 鹽少量

八寶粥的做法 要想把八寶粥作為食療藥膳，這樣隨意是不可以的。八寶粥之所以有名，主要的還是它具有的特殊的食療作用，隨意一配，怎么可能達(dá)到食療的目的呢？其實(shí)，正宗八寶粥的配方應(yīng)該是：桂圓、紅棗、芡實(shí)、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳

方法

制作方法：

紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。

八寶粥的做法一（正宗） 煮粥配料： 大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實(shí)、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作： 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈； 2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正

糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。

八寶粥的n種做法： -------------------------------------------------------------------------------- [原料]芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥

南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。

配料：有麥仁（20g）、糯米(50g)、綠豆(20g)、花生仁(20g)、花豆(20g)、紅豆(20g)、薏仁(20g)、桂圓肉(20g)、冰糖(40g)、清水(1000ml) 準(zhǔn)備工作：備一個(gè)煲粥專用的電飯煲，準(zhǔn)備做八寶粥的材料提前泡一晚上備用。 步驟： 1、將所有材料，混合一起

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

八寶粥怎樣快速把豆子煮軟

　　豆子可以提前洗干凈，放暖水瓶里，然后裝入開水泡幾個(gè)小時(shí)，等取出來時(shí)豆子基本就軟的差不多了，接著用這些豆子去制作八寶粥即可。

　　臘八粥，又名八寶粥，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥，又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。

　　八寶粥食材與制作都很簡單，成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、牛奶等。

　　材料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個(gè)，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量

　　制作方法：

　　1.將銀耳、香菇放入碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。

　　2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀即可。

自己制作的八寶粥怎么有土腥味呢？

可能是里面的各種豆子放涼之后產(chǎn)生的味道吧！用豆子葡萄干加桂圓干加冰糖蓮子熬制不用放太涼吃的口感好，營養(yǎng)豐富不會(huì)有土腥味的。

明天早上吃自制八寶粥

材料：

糯米半杯、薏仁1／3杯、紅豆1／3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。

1、將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟

2、將糯米洗干凈備用

3、把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘

4、把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟透

5、將砂糖加于粥內(nèi)即成

八寶粥的材料混合在一起的方法怎么做？

百度有的：甜八寶粥的做法

制作材料：主料：糯米150克,赤小豆100克 輔料：葡萄干50克,花生仁（生）50克,蓮子50克,松子（炒）50克,棗（干）50克,桂圓50克 調(diào)料：白砂糖200克 教您甜八寶粥怎么做，如何做甜八寶粥才好吃 1.　糯米洗凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分；

2.　糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用；

3.　花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至熟軟；

4.　加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀；

5.　粥加入葡萄干及白糖，攪拌均勻，續(xù)煮15分鐘，即可盛起食用。 紅豆八寶粥的做法

制作材料：主料：赤小豆150克 輔料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗（干）20克 調(diào)料：白砂糖100克 教您紅豆八寶粥怎么做，如何做紅豆八寶粥才好吃1. 將紅豆、大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)熬至半熟；

2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料；

3. 再繼續(xù)熬至濃稠，加入白糖攪勻即成。 紅豆八寶粥的制作要訣：1. 粥熬好后，有時(shí)干果不軟，吃起來頂嘴；

2. 因此熬制粥時(shí)，象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發(fā)一定時(shí)間后，再下鍋同熬。咸八寶粥的做法

制作材料：主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克

輔料：赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁（生）20克,白果（鮮）20克,栗子（熟）20克

調(diào)料：鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克 教您咸八寶粥怎么做，如何做咸八寶粥才好吃 1.　糯米和粳米洗凈；

2.　糯米用冷水浸泡2小時(shí)；粳米浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分備用；

3.　紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗凈，用冷水浸泡回軟；

4.　油菜葉洗凈，切末；

5.　豬腿骨洗凈，用刀從中間剁開；

6.　將白果煮熟備用；

7.　鍋中加入冷水3000毫升，將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中，用旺火燒沸；

8.　將油菜葉和豆油也放入鍋中，加鹽調(diào)味；

9.　用旺火煮沸5分鐘，再用小火煮半小時(shí)；

10.　揭去鍋蓋，繼續(xù)用小火煮1小時(shí)；

11.　撈出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻；

12.　再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。 綠豆八寶粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜

口味：甜味 工藝：煮 綠豆八寶粥的制作材料：主料：綠豆100克

輔料：糯米50克,栗子（鮮）50克,蓮子30克,棗（干）25克,桂圓0克,花生仁（生）25克,金糕30克 教您綠豆八寶粥怎么做，如何做綠豆八寶粥才好吃1. 栗子肉洗凈切成小塊；

2. 蓮子用堿水浸泡去掉綠心；

3. 紅棗洗凈去核；

4. 花生米用熱水洗凈后去皮；

5. 桂圓肉切碎；

6. 綠豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開；

7. 然后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛；

8. 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。

八寶粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：孕婦菜譜

八寶粥的制作材料：主料：糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。 八寶粥的特色：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機(jī)鹽，適合孕婦食用。 教您八寶粥怎么做，如何做八寶粥才好吃1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗干凈。

4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。 黑糯米八寶粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯

黑糯米八寶粥的制作材料：主料：黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖 黑糯米八寶粥的特色：粗糧干果——“八寶粥”是日常食用各色粗糧和干果最好的載體了，黑、白糯米的妙處在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小腸的消化，為下腸道保有所需的營養(yǎng)原料。更何況多種原料混合在一起能更好地發(fā)揮營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，提高混合食物的整體營養(yǎng)價(jià)值，所以有一個(gè)說法是“常食八寶粥，活到九十九”，別不信吶。 教您黑糯米八寶粥怎么做，如何做黑糯米八寶粥才好吃1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。 2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。

評(píng)論 |

做八寶粥怎樣粘稠 分享八寶粥的制作技巧

可以在煮的過程中，勾點(diǎn)淀粉放下去。這樣做出來應(yīng)該就會(huì)很粘稠了。八寶粥的口味有很多，和一般人不一樣的是，對(duì)于現(xiàn)代的人多年輕人來說，他們是不會(huì)去理會(huì) 八寶粥的做法和配料的。因?yàn)橥ǔＫ麄兪遣辉敢獍褧r(shí)間花在這些事情方面的。相比之下，他們更愿意去店里買現(xiàn)成的八寶粥來喝，但是有很多時(shí)候都買不到自己想要的。那么，下面就來詳細(xì)地介紹一下 八寶粥的做法和配料。注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊了。