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骨頭湯的熬制方法

導(dǎo)讀一碗美美的的骨頭湯總是會讓人感到愜意，讓人在閑暇之余感到生活的美好。怎么制作一碗香噴噴的骨頭湯呢？請看下面的方法。方法首先，準(zhǔn)備原料。大骨頭500g，蔥2段、姜3片、鹽2匙，香葉、桂皮、花椒、大料各少許。大骨頭放入冷水燒開焯水撈出洗凈待用。鍋放油，加姜片，放入焯好的骨頭煎至金黃色。移到裝有香葉、桂皮、花椒、大料砂鍋中，加水燒開，燉一個多小時。燉好后，撈出燉過的大骨，撒入蔥花，加適量鹽，就可以了。...
一碗美美的的骨頭湯總是會讓人感到愜意，讓人在閑暇之余感到生活的美好。怎么制作一碗香噴噴的骨頭湯呢？請看下面的方法。

方法

首先，準(zhǔn)備原料。 大骨頭500g，蔥2段、姜3片、鹽2匙，香葉、桂皮、花椒、大料各少許。

大骨頭放入冷水燒開焯水撈出洗凈待用。

鍋放油，加姜片，放入焯好的骨頭煎至金。

移到裝有 香葉、桂皮、花椒、大料砂鍋中，加水燒開，燉一個多小時。

燉好后，撈出燉過的大骨，撒入蔥花，加適量鹽，就可以了。

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