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紅燒鰈魚的家常做法

導(dǎo)讀鰈魚是海魚的一種，只有一根大刺，一點都不腥，符合大多數(shù)人的口味。方法鰈魚是海魚的一種，只有一根大刺，一點都不腥，完全符合我家人的口味。鹽，料酒，姜片，少許胡椒粉腌20分鐘備好所有配料1，大蒜、姜切片，大蔥切段，花椒、干紅椒、八角備好。配醬汁2，生抽、老抽、醋、糖、鹽、料酒、胡椒粉混合，油鍋燒熱，倒入山茶油放入蝶魚，中小火煎，一面煎至金黃色翻面煎另一面。兩面都煎好，取出鍋中留底油，所有配料1爆香放入蝶魚，倒入醬汁2，大火煮開，改中小火煮約15分鐘入味，出鍋...
鰈魚是海魚的一種，只有一根大刺，一點都不腥，符合大多數(shù)人的口味。

方法

鰈魚是海魚的一種，只有一根大刺，一點都不腥，完全符合我家人的口味。

鹽，料酒，姜片，少許胡椒粉腌20分鐘

備好所有配料1，大蒜、姜切片，大蔥切段，花椒、干紅椒、八角備好。配醬汁2，生抽、老抽、醋、糖、鹽、料酒、胡椒粉混合，

油鍋燒熱，倒入山茶油

放入蝶魚，中小火煎，一面煎至金

翻面煎另一面。兩面都煎好，取出

鍋中留底油，所有配料1爆香

放入蝶魚，倒入醬汁2，大火煮開，改中小火煮約15分鐘入味，出鍋

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