美食
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材料/工具
烹飪常識
胡蘿卜雞蛋香菇木耳素餡餃子的做法：
首先，準備雞蛋四枚，木耳適量，香菇七八朵，2根胡蘿卜，適量洋蔥，鹽巴，香油，耗油，花椒粉，適量面粉。
然后，把胡蘿卜擦成絲，用油炒一下。香菇焯一下切成丁。木耳泡好后切成丁。雞蛋用熱鍋涼油扒拉成小碎塊。
最后，加鹽、香油、花椒面、耗油拌勻。開始包餃子。
素小鮮餃子的做法
首先，準備少量木耳，少量筍干，少量粉絲，少量胡蘿卜，少量包心菜，少量熟玉米粒，鹽、生姜、些許白胡椒粉，些許豆腐
然后，將所有材料切碎，筍干和姜末（用橄欖油），放油鍋里煸炒出香味，倒入其他餡料中攪拌均勻，最后加鹽調(diào)味，開包嘍。
最后，加鹽調(diào)味，開始包餃子。
