方法
第一步,盛小勺面糊。
第二步,倒鰲子上面
第三步,用小木板往前搟面糊,左右走動往前搟,剩余兩邊。
第四步,開始先補上右邊。補邊也是往前搟。
第五步,然后再補左邊,跟補右邊一個做法。這樣一張煎餅烙好
第六步,煎餅熟透自己從邊開始脫離鰲子。
第七步:煎餅卷大醬,蔥沾醬卷煎餅更好。
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