如何做雞蛋羹好吃

導(dǎo)讀雞蛋羹是一種老少皆宜的美食，接下來就為大家介紹一下如何做雞蛋羹好吃。方法雞蛋沖洗干凈，準(zhǔn)備和雞蛋差不多等量的溫開水（另外，蒸鍋中倒上水燒開）。雞蛋磕入碗中，加少許鹽，兌入溫開水，打散后，用濾網(wǎng)過濾一遍，濾去浮沫。蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞。放入水已煮開的蒸鍋中，蒸7-8分鐘即可。...

雞蛋羹是一種老少皆宜的美食，接下來就為大家介紹一下如何做雞蛋羹好吃。

方法

雞蛋沖洗干凈，準(zhǔn)備和雞蛋差不多等量的溫開水（另外，蒸鍋中倒上水燒開）。

雞蛋磕入碗中，加少許鹽，兌入溫開水，打散后，用濾網(wǎng)過濾一遍，濾去浮沫。

蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞。

放入水已煮開的蒸鍋中，蒸7-8分鐘即可。

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