蛋撻的做法（烤箱做蛋撻）

導(dǎo)讀蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的tart”?，F(xiàn)在就來教教大家怎么制作蛋撻材料/工具烤箱方法先將所有原料準(zhǔn)備好。雞蛋黃分離出來，加入糖攪拌均勻。倒入牛奶拌勻。加入雀巢鷹嘜煉乳拌勻，蛋撻夜就做好了。用篩網(wǎng)過濾一下。過濾后的蛋撻夜注入撻皮，8分滿即可?？鞠漕A(yù)熱200度，中下層，上下火?？?0分鐘左右，蛋撻夜稍微凝固的時候，放上蔓越莓干。繼續(xù)烤...

蛋撻（Egg Tart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”?，F(xiàn)在就來教教大家怎么制作蛋撻

材料/工具

烤箱

方法

先將所有原料準(zhǔn)備好。