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實(shí)時(shí)熱門
當(dāng)前位置:首頁(yè)美食 菜譜
菜譜列表
  • 經(jīng)常食用薯片對(duì)身體有危害嗎?薯片詳細(xì)介紹

    最近,隨著肥宅快樂水這個(gè)詞的火爆,也出現(xiàn)了肥宅快樂片相對(duì)應(yīng)的詞,最符合的就是薯片了,雖然說(shuō)確實(shí)高熱量會(huì)增肥,然而它卻能讓人感到快樂的神奇食物,尤其是在看劇或者看書的時(shí)候,簡(jiǎn)直不能太快樂了。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-15
  • 兩塊錢一瓶的可樂,可以包治百病嗎?

    可樂雖然是全球最受歡迎的碳酸飲料,但是喝可樂的危害大相信很多人都知道,甚至有很多人認(rèn)為可樂一無(wú)是處。其實(shí)不是這樣的,可樂其實(shí)還是能幫助身體健康的。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-15
  • 家庭版羅宋湯,食材豐富,營(yíng)養(yǎng)鮮香

    羅宋湯是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 超簡(jiǎn)單的西餐,少油少脂的英式烤土豆

    英式烤土豆是一道非常地道的英國(guó)美食,它不像美式炸薯?xiàng)l那么多油脂,所以吃起來(lái)沒有太多心理負(fù)擔(dān),做法也很簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)直是英國(guó)美食的靈魂??就炼故且环N烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟。土豆片的口感比較香脆,凡是吃過(guò)的人應(yīng)該都對(duì)它記憶猶新。烹飪簡(jiǎn)單,香軟可口,適合冬天吃。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 經(jīng)典的芝士美食,芝士焗玉米簡(jiǎn)單好上手的做法

    芝士焗玉米,屬于西餐中的家常菜,口感甜咸適口??谖逗癯?,略有拔絲。芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 十大川菜之一是宮保雞丁嗎?宮保雞丁詳細(xì)介紹

    如果說(shuō)立刻讓大家想出幾道川菜出來(lái),大家能夠馬上說(shuō)出哪些川菜呢?開水白菜、毛血旺、川式火鍋、回鍋肉等菜肴,都是出色的川菜代表,其實(shí)還有一種川菜,這道菜絕對(duì)算得上最好吃的川菜,那就是宮保雞丁。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14
  • 番茄肉醬意面,西餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)

    意面是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長(zhǎng)短有差,其空心的種類被部分漢語(yǔ)使用者稱為通心粉。番茄肉醬意面,是由意大利面條加以番茄醬、肉餡、多種調(diào)味料制成的一道亦飯亦菜的美食。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14
  • 入門級(jí)西餐,高顏值的黃金奶香南瓜湯

    黃金南瓜湯是一道簡(jiǎn)單的家常菜,所用材料為灰胡桃南瓜1個(gè)(大約2磅)、橄欖油少許、洋蔥(中等大?。?個(gè)切碎、大蒜2瓣切碎、雞湯4勺、酸奶油少許、培根碎適量。因?yàn)槟瞎媳旧砭哂刑貏e的甜味和清香,所以不需要添加任何調(diào)味品,如果口味偏重可以適當(dāng)加鹽。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 經(jīng)典湘菜剁椒魚頭,魚肉鮮嫩香辣過(guò)癮

    剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關(guān)。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,安徽名菜紅燒臭鱖魚

    臭鱖魚是以鱖魚、生姜、紅辣椒為原料制作的一道菜品。臭鱖魚聞起來(lái)臭,吃起來(lái)覺其很香很嫩。臭鱖魚菜品鱖魚形態(tài)完整,呈鮮紅色,散發(fā)出純正、特殊的腌鮮香味,肉質(zhì)細(xì)膩,口感滑嫩,醇香入味。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 十大經(jīng)典浙菜之一:龍井蝦仁

    龍井蝦仁是中國(guó)浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,為浙江菜系 。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合,整體清新軟嫩,蝦仁玉白,鮮嫩,芽葉清香,色澤雅麗,蝦中有茶香,茶中有蝦鮮,食后清口開胃,回味無(wú)窮。龍井蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,且有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、解毒功效。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 四喜丸子最正宗的做法,香而不膩

    淮揚(yáng)菜是中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一。原料多以水產(chǎn)為主,淮揚(yáng)菜系大多以江湖河鮮為主料。四喜丸子,是一道淮揚(yáng)名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出鍋后香味撲鼻,光聞起來(lái)就引動(dòng)食欲,醇香味濃的肉塊與汁液,超級(jí)美味。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 在家就可以做的粵菜:蝦仁腸粉

    粵菜即廣東菜,是中國(guó)四大菜系、八大菜系之一。腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 福建特色的傳統(tǒng)名點(diǎn):太極芋泥

    閩菜是中國(guó)八大菜系之一,歷經(jīng)中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。太極芋泥是一道福建的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于福州菜。以福建盛產(chǎn)的檳榔芋為原料,加糖、豬油蒸制而成。此菜形色古樸大方,芋泥細(xì)膩潤(rùn)滑,香甜可口,看似涼菜,吃起來(lái)卻燙嘴,別具風(fēng)味。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 營(yíng)養(yǎng)好吃的炸春卷,解饞過(guò)癮超美味

    魯菜,是中國(guó)傳統(tǒng)是八大菜系中的自發(fā)型菜系,是歷史最悠久、技法最豐富、最見功力 的菜系。 是黃河流域烹飪文化的代表。?炸春卷是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品,一種油炸食物,屬于魯菜。流行于中國(guó)各地,江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,也常用于待客。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 家庭版麻辣水煮魚,麻辣鮮香,油而不膩

    麻辣水煮魚是川渝地區(qū)的一道色香味俱全的名肴,屬于川菜最經(jīng)典的一道菜。此菜肉質(zhì)細(xì)嫩,麻辣不燥,鮮香醇厚,回味無(wú)窮。川菜是中國(guó)漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國(guó)八大菜系之一、中華料理集大成者。取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮,以善用麻辣調(diào)味著稱。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-16
  • 日式家常菜:大阪燒

    大阪燒是日式蔬菜煎餅,為日本關(guān)西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,面食文化的代表。由于外觀的關(guān)系,也有人稱大阪燒為日本式比薩餅。相較于其他日本料理,大阪燒售價(jià)算是便宜的,所以大阪燒又稱為一錢洋食,就是一錢就可以吃到的洋味食品。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 浙江特色家常菜:蔥烤芋艿

    蔥烤芋艿這道菜以浙江省奉化市的芋艿作為主料,先蒸再煎,然后撒入蔥花一同烘香,成菜蔥香味濃郁,芋艿口感綿軟,鮮香粉糯,十分美味。是一道操作簡(jiǎn)單、非常實(shí)用的家常口味菜。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14
  • 福建特色家常菜:一品沙茶鍋

    福建沙茶是用大劑量的油炸花生米末,適量去骨的油炸比目魚干末和蝦米末與蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香,精鹽用文火慢炒半小時(shí),至鍋內(nèi)不泛泡時(shí),離火待其自然冷卻后裝入壇內(nèi),可久藏1年至2年而不變質(zhì)。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
  • 農(nóng)家特色家常菜:爆炒肚花

    此菜中的小料用量很多,為的是能夠祛除豬肚頭仁的腥膻味,藤椒油與鮮藤椒一定要在快出鍋前加入,否則它們的香麻味會(huì)在加熱的過(guò)程中流失,達(dá)不到增香的效果。豬肚頭仁的口感比較脆,經(jīng)過(guò)精細(xì)刀工加工以后,形態(tài)美觀,質(zhì)地脆嫩,經(jīng)過(guò)調(diào)味后,菜肴口味麻香爽口。

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
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